什么粥最养胃 什么粥最养胃修复胃好消化

喝什么粥最养胃？

山药粥可以健脾养胃

小儿脾常不足，风寒直入脾胃或因饮食卫生疏忽而感湿浊，便会腹泻。从中医的角度来看，小儿发病与脾胃功能密切相关。秋冬季节，可适当煮些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾的汤或粥，或咨询中医后，根据孩子的寒或热，在汤或粥中加入陈皮、北芪、党参、麦冬、薏苡仁，以加强孩子的脾胃功能，提高免疫力，防止腹泻。下面是一些如何吃和吃的例子，供参考：

山药莲子粥：每天取适量的鲜山药(约50g)和莲子(20 ~ 30g)为宝宝煮粥。莲子和粥都要煮的足够烂，一起吃。1岁以下的孩子，山药、莲子尽量碾碎。干的可以磨成粉，然后用米汤调成糊状喂。这种粥可以暖胃健脾，最适合脾阳虚的孩子。

花生粥

花生和红枣有养胃的作用，花生、红枣和大米放在一起做的粥味道很甜。

红枣莲子粥

红枣养脾胃，莲子养心安神。

枸杞山楂粥

山楂有开胃作用，用山楂煮粥有助于消化。

山药南瓜粥

山药有补脾胃的作用，南瓜有解毒护胃的作用。两者结合制成的山药南瓜粥，是养胃的佳品。

红薯红枣粥

红枣能补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃作用。

小米的营养价值很高，小米粥也是最简单实用的养胃食物。也可以和红枣、红薯、山药、南瓜一起煮成营养粥。小米粥我亲戚得了肠胃炎，没吃药。他们直接喝了小米粥。小米、大米、绿豆秋天来了，天气越来越冷。这个时候，保护好自己的暖胃就是关键时刻了。秋天吃，也不要贪吃各种油腻辛辣的食物，因为胃不可能一下子适应夏天的清淡，而粥可以养胃健脾，润肺，绝对是秋天养生的绝佳选择。

夏秋之季，脾胃功能会减弱，尤其是体虚者。粥是此时调理脾胃的最佳饮食。立秋后早上喝一碗粥，不仅能缓解秋凉，还能预防秋燥。

同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥可以帮助人体发汗、散热、祛风散寒，可以有效促进感冒的治愈。同时，大多数人感冒后食欲不振，食欲不振，胃肠消化系统不良，吃粥可以促进胃肠吸收。另外，有些药物对胃的刺激比较大，喝粥可以保护胃黏膜。

中医推荐的秋季八大养生粥

特别推荐：南瓜粥不错。

现在南瓜是营养最好的时候，南瓜粥现在是最适合市民秋季进补的粥。南瓜粥属于温性粥。与皮蛋瘦肉粥等凉性粥相比，温和的南瓜粥更适合秋季人体肠胃温热的需要。

从中医的角度来说，南瓜粥是中性偏温的。常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒、平喘消肿的功效。由于南瓜味甘，秋季天气干燥，很多人会出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等症状。中医认为，秋燥与津液不足、肺阳虚有关。南瓜粥有清火、养胃、健脾的功效。应该使用它

苹果500克，西米100克，白糖100克，水适量，煮粥。苹果粥具有生津润肺、除烦解暑、健胃的作用，适用于体虚、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等。

菊花30克，粳米100克。先将菊花煎煮，取汁加米煮粥。菊花粥有疏风清热、清肝明目等作用。适用于秋季风热感冒、咽喉不适、目赤肿痛等。对心血管疾病也有很好的预防和治疗作用。

胡萝卜粥

胡萝卜150g，去皮，洗净，切块，和100g大米一起煮成粥。中医认为，胡萝卜味甘，性平，有降气、益胸膈、补五脏六腑的作用。此粥适用于便秘、肠胃不适、饱胀、胀气、消化不良等。

枸杞30克，粳米100克，水适量。一起煮粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚的作用，适用于肝肾阴虚、视物模糊、腰酸腿软等中老年人。

土豆100g，去皮，洗净，切成小块，和100g大米一起煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，有健脾和中、益气和中的功效。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

粥虽好，但也不是万能的。特别要消除以下几个误区。

胃不好的人少喝酒。

很多人认为粥养胃。但实际上，这种观点并不全面。粥不用细嚼慢咽，所以不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺分泌。含水量高的粥进入胃后，会稀释胃酸，加速胃的扩张，使胃运动缓慢，同样不利于消化。

因此，胃病患者不应该总是喝粥，而应该选择其他易于消化吸收、细嚼慢咽、促进消化的饮食。

老人不要一日三餐都喝粥，不能一直喝。

我国有句话叫‘老人喝粥，福寿多’。人老了，消化系统衰退。适当的粥确实对消化有好处，但是如果每天都这样，对身体不好。

长期喝粥有以下弊端：由于粥不细嚼慢咽，咀嚼不足会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物纤维含量低，不利于老年人。

吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。小米粥和玉米粥小米粥我觉得紫薯山药粥吧，嘻嘻其实最养胃的就是白米粥

什么粥最养胃，怎么做？

桂枣山药汤

红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤

羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。

紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。

砂仁猪肝汤

原料：新鲜猪肚 500克，西砂仁15克，生姜10克，胡椒粉、食盐各5克。

制作：先将猪肚洗净切片，加水2000毫升囤至肉烂（用筷子稍用力即右戳穿）时，加入西砂仁、生姜再炖10-15分钟，撤火，加入食盐、胡椒粉即成。（注：炖汤容器最好用砂钵，慢火久炖，无砂钵，搪瓷钵亦可）。

本汤可作佐餐菜肴，亦可单吃，晚汤吃猪肚，砂仁、生姜不要吃。

功效：健脾暖胃，防治夏秋季节因贪凉饮冷所致脾胃阳虚之腹痛、腹泻平素脾胃虚弱及老年体弱尤宜小米粥。。

直接煮熟就可以了挖。。小米粥：

煮粥之前，小米应该先泡半小时，煮的时间再比平时长一些。 冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

调好冬季“饮食钟”----冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。

冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认疽朔蛉庵啵晕虏寡羝H缛粼诰字嘀屑拥愫煸妗⒊喽箍墒谷烁芯踔苌砦屡Ρ对觥C窦渌赜卸脸猿喽怪啵霸鲁醢顺浴袄鞍酥唷保霸露宄浴鞍吮χ?饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。

冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

立冬标志着冬天来到了，冬日漫漫，正是进补的良好时机，因此，不少人的餐桌之上少不了进补食品。也许有人会问，什么食品最适合在冬天食用，对人体最有益？根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，在冬天就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。

传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝 麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五色配属中，则归于黑，肾与冬相应，黑色入肾。祖国医学认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源，是人体各种功能活动的物质基础，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。“肾者主蛰，封藏之本”。因此，冬天补肾最合时宜。

现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓登峰造极。黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，在冬天进食则更具特色，黑色食品走进冬天最能显出“英雄本色”，可谓是冬天进补的佳肴和良药。

与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益。冬天不妨吃吃“黑”，让黑色食品进入您的餐桌，您将会得到意想不到的回报。

冬天气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。一般冬季饮食总量比夏季增加三分之一，是女性进行食疗的最好季节。

当人们进入冬季时，机体的生理功能、食欲均可受到寒冷气温的影响而发生变化。加之冬季正值蔬菜淡季，供应的蔬菜品种和数量较少。因此，对于冬季的饮食营养就有特殊的要求。冬天的寒冷气温可影响到人体的内分泌系统，使某些激素如甲状激素、肾上腺素等分泌增多，从而加速了糖、脂肪和蛋白质等三大热源营养的分解，导致较多热量散失于体外，使人体耐力和抵抗力减弱。所以，冬天的营养以增加热能为主。热能增加的部分应由糖和脂肪提供。为此，需要摄人足够的富含糖和脂肪的食品如粮食、食油以及其它富含脂肪的副食品。另外，也要经常吃肉、鱼、蛋之类，大豆及豆制品，以及维持正常生理需要的蛋白质。其次，冬天的寒冷还影响到人体的消化、泌尿系统和人体的营养代谢，使人体对各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注意选食富含钾、钙等无机盐元素和维生素C、B1、B2、B6、A、烟酸等食品，以保证人体对这些营养素的需要。如适当地多吃些动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类，保证膳食中有足够的蔬菜，以保证这些营养素的摄入。我国民间腊月初八有吃“腊八粥”的习俗，这是符合冬天的营养特点的。腊月期间，气温低下，日短夜长，人体活动减少，消耗也减少，但食欲增加。因此，腊月是补养身体的好时节。腊八粥花样多、营养丰富，既能暖胃消寒，又可增加食欲、滋补身体。由于粥内各种配料等起协同作用，加上稀烂的粥汁易被人体消化吸收。所以，适合男女老少进行食补，具有健脾、补气、养血、强壮等功效，对增强体魄、祛病、延年都有着重要的作用。

冬天，天寒地冷，人体收敛潜藏，此时应加紧滋补。一般在冬季，人们的食欲都比较好。这是因为外界气温低，机体需要较多的热以维持正常的体温。为了增强体质，许多人往往习惯于在冬令服用一些补品。如人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类，这些固然对人有益处，但如果服用不当就会带来一些副作用。进行适当的食补，既经济实惠，又没有副作用；冬令进补是借冬季阳气渐升的力量，平衡人体的内部环境，进而与外界气候相适应，从而增强机体的抗病力，这样亦可收到事半功倍的功效。

小米粥小米粥啊，好吃又容易做而且非常养胃。

如果是女孩子放些大枣莲子又养颜