养胃食物排行榜 十大健脾养胃食物排行榜

吃哪些食物可以养胃

1.牛奶味甘，性平，归肺胃经。

功能：补肺胃，生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘；现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证忌食。

粥容易消化，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、糖等。热量更高更丰富，对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则：易消化、抗刺激、多营养。如：鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：1瓶酸奶或半斤鲜奶、燕麦片、1个蒸或煮鸡蛋、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。

饮食注意事项：

1.应该很慢。细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。

2.适当的部分。饮食上要有节奏，避免暴饮暴食和进食不及时。

3.应该是干净的。注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃黏膜的侵害。

4.应该是轻的。少吃肥甘厚腻辛辣食物，少喝酒浓茶。

饮食疗法原则

(1)细嚼慢咽，有利于食物消化：这样可以最大限度地减轻胃的负担。

(2)吃清淡易消化的食物：尽量使食物薄、软、碎、烂，用蒸、煮、炖等。以消除对胃粘膜的不良刺激。

(3)少吃几餐：这样可以减轻每一餐对胃的负担。同时不能全用干粮，尽量多喝稀粥，既保证能量，又不会给肠胃造成太大负担。

(4)全面加强营养：多吃含优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物。如果患者有贫血，应多吃富含铁的瘦肉、动物内脏、深色蔬菜和水果等。

(5)注意酸碱平衡：胃酸分泌过多时，宜用适当的牛奶、豆浆、面包或加碱的馒头来中和。萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃浓缩肉汤、鸡汤、酸汁等。刺激胃酸分泌，帮助消化。

“养胃的秘密”

一、养成良好的生活习惯：少食多餐，只吃七分饱。早上吃好，中午吃饱，晚上少吃。避免暴饮暴食。

第二，改变饮食习惯：按时吃饭，坐着吃饭，不站着也不蹲着。不吃烧烤等辛辣、油炸、烟熏食物，不吃酸、太凉等刺激性食物，不喝酒，少喝浓茶、咖啡。多吃素菜和芹菜、香菇等粗纤维食物。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温性食物有养胃作用，适用于胃寒；大蒜的消毒杀菌有助于消除炎症。建议多吃；此外，枸杞、银耳、红枣、核桃可以当零食吃，也可以当蔬菜吃。饭后、睡前可用手以肚脐为中心，顺时针搓64次。搓完手，按摩下腹部。

养胃的禁忌食物：

1.火锅：不要因为火锅好吃就大量吃火锅！因为那东西对胃黏膜伤害最大，好的胃也能吃坏。

2.也不要吃太油腻。早上起床后不能直接空腹吃水果和牛奶，会伤胃。最好先喝点温水润润胃！早上喝蜂蜜也是不错的选择！

3.如果你的胃只是小毛病，那你平时就要多注意了，不要吃太凉太刺激的东西。

_养胃食物：

1、小米：暖胃、安神；小米粥是馒头(不是馒头)，可以养胃。

2.南瓜：南瓜性温，味甜。

3.花生(花生)豆科别名：落花生、长果、坚果原产于巴西。功能：健脾和胃，补肾利水，理气通乳，治疗各种血液病。

花生：最好吃花生

经常健脾养胃的食物：如山药、莲子、黄豆、谷类、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。而且最好是用食物准备药膳。

一、中医养胃方法的分类：中医养胃方法很多，可以归纳如下

1.中药调胃养胃：常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、山药、薏苡仁、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。

2.针灸按摩：针灸按摩是养胃的有效方法。针灸可以促进胃肠蠕动。可以每晚灸足三里、中脘，也可以针刺足三里，养胃效果显著。也可以自己按摩肚子和腹部(双手叠放在上腹部，顺时针和逆时针分别揉30-50次)，提高胃动力和免疫功能。每日早晚两次，可养胃防病。

3.自然疗法：一、饮食调理。食物宜清淡、温嫩，多吃大豆油、植物油、青菜、水果、豆制品、粗粮等。从而使大便通畅，脾胃健康。饮食要适量、适度。二是心理调整。情绪刺激会损伤脾胃，所以调整心态是养胃的重要条件之一。可以用各种方法使情绪顺畅，如向各种文艺、书籍、绘画、鲜花、与朋友谈心等送去情意。从而使精神愉快，食欲旺盛。三是运动养胃。适当运动可以养胃健脾。运动不仅可以锻炼肌肉和四肢，还可以加强脾胃功能，促进食物和饮料的消化吸收，如散步、慢跑、健美操、跳舞、太极拳、太极剑等。

二。养胃护胃的禁忌和注意事项

养胃饮食要遵循以下原则。

1.软饭、面包、面条、馒头都可以作为主食。

2.肉类菜肴可以是猪肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鸽子、河鱼和虾。

3.蔬菜可以是青菜、白菜、冬瓜、芋头等。

养胃在饮食上的禁忌

1、海鲜：如黄鱼、带鱼、鳗鱼等

2、不易消化的河鲜如田螺、螺蛳、蟹和河蚌等。

3、油煎类食物如油饼、油条、麻球、春卷、炸猪排和麻花等。

4、豆类易胀气食物如蚕豆、毛豆、黄豆、赤豆、绿豆、山芋和栗子等。

5、养胃时禁食辛辣食物。辛辣刺激食物如辣椒、胡椒、榨菜、芥末、大蒜、洋葱和韭菜等。

6、生冷食物如生番茄、生黄瓜、柿子、香蕉、西瓜、黄金瓜和冷饮等。（注意：这是不许吃“生冷”的香蕉等）。

7、其他如纤维粗糙不易消化的笋、芹菜等；腌制食品如火腿、香肠等；富含油脂的瓜子、花生和芝麻等；刺激肠胃的饮品如酒、浓茶和咖啡等吃清淡柔软的食物可以养胃。少吃辣椒 少喝酒 少生气生吃花生米 可以养胃猪肚炖胡椒！喝粥，吃些碱性水果。尽量不要吃夜宵，三餐要规律。

哪些食物养胃

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢？这就要重“五养”

保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；

饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；

忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；

平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；

运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：

清炖鲫鱼

原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。

服法：佐餐食用。

功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

砂仁肚条

原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法：按烧菜的一般方法制作。

服法：佐餐食用。

功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。

干姜粥

原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。

服法：早晚各1剂。

功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

、日常小菜宜食：香菇（隔水炖食，久食不厌）、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫（即鸡、鸭之胃）、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼干、米鱼干、黄鱼干（忌白色小黄鱼）、冬瓜（清盐烧不放油）、黑油冬菜、香菇菜（即青菜）等。可偶食小量花生米或豆制品（豆腐除外）。可食面条、面包、粉干（米制）、年糕、玉米。（新莲子、红枣、山核桃、偶可食少量当点心）烧菜必用植物油，雨季烧菜多放生姜。